怀孕前一些女性比较喜欢吃韭菜,但是听说韭菜有兴奋子宫的作用,有些孕妇担心怀孕后继续吃韭菜会对胎儿有影响。孕妇可以吃韭菜吗?答案是怀孕后可以吃韭菜,但是不能吃过多。本专题将会介绍韭菜的营养价值以及孕妇韭菜食谱。
——《孕妇能吃韭菜吗》专题简介
韭菜属百合科植物韭的叶,多年生宿根蔬菜。 原产东亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,尤以东北所产者品质较佳。 非菜的种类可分为叶用、花用和花叶兼用三种。叶用韭菜的叶片较宽而柔软,抽苔少,以食叶为主。花韭的叶片短小而硬,抽花苔较多,以采花茎为主,花叶兼用的花叶均佳,我国栽培的以此类占多数。
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