这个季节,孩子往往会被“粘人”的咳嗽缠上,让妈妈头疼又心疼:吃止咳药担心有副作用,拖着又怕引起肺炎、支气管炎……
如果能掌握一些饮食“调理之道”,就好多了。
“忌”、“宜”之道
1.忌冷、酸、辣
冷冻、辛辣食品会刺激咽喉部,使咳嗽加重。因此,咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料,从冰箱取出的食品,要加温后再吃。
2.忌花生、瓜子、巧克力等
这些食品含有油脂较多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重。
3.忌鱼腥虾蟹
常见咳嗽孩子在进食鱼腥类食品后咳嗽加重,这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关,所以孩子咳嗽时不要给他吃此类食品。
4.少盐少糖
吃的太咸或太甜都容易诱发咳嗽或使咳嗽加重。平时就不应该这样吃,感冒时更要注意。
5.不吃或少吃油煎炸食物
孩子咳嗽时胃肠功能比较薄弱,油炸食物会加重胃肠的负担,且助湿助热,滋生痰液,使咳嗽难以控制。
6.宜多喝水
除满足身体对水分的需要外,充足的水分可帮助稀释痰液,使痰易于咳出。
7.多吃清淡食物
以新鲜蔬菜为主,适当吃豆制品,荤菜量要减少,可吃少量瘦肉或家禽、蛋类食品。食物以蒸煮为宜,适量给予梨、苹果、藕、柑橘等水果。
适宜套餐推荐
套餐一
主食:米饭
荤菜:鲜果炒三丁
原料:生梨,苹果,鸡胸肉,素鸡,山药,蛋清,盐,精制油,淀粉,葱花。
做法:
1、把所有原料食物洗净切成小丁。
2、在鸡丁中放入蛋清、淀粉、盐,上浆后待用。
3、锅倒入油烧至七成熟,把鸡丁倒在锅中滑炒后出锅,沥干。
4、油锅加热后把原料倒在锅中翻热后加水淀粉勾芡拌匀,加葱花后即可
蔬菜:醋溜卷心菜
原料:卷心菜,葱花,盐,糖,香醋,植物油,淀粉。
做法:
1、取卷心菜嫩叶后,切成丝,用少许盐腌制后稍挤出水分。
2、锅倒入油后加热至六成熟,然后把卷心菜加入热锅中翻炒至熟,倒入调味料,炒匀即可
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家庭应做好小儿过敏性咳嗽护理
小儿过敏性咳嗽主要表现为:一般不发烧;吐白色泡沫痰;喜欢揉眼睛和鼻子,爱抓头皮;睡觉时爱出汗,不安分,喜欢蜷曲着睡;多以咳嗽为主,不喘。其咳嗽有三大特点:晚上睡觉前咳一阵;半夜醒来咳一阵;早上醒来咳一阵。有的儿童能一连咳上3个月。
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