四个月宝宝食谱:西红柿苹果汁

所属专题:四个月婴儿辅食  来源:沪江育儿网    要点:四个月宝宝食谱  
编辑点评: 西红柿苹果汁原料:新鲜西红柿半个,苹果半个做法:将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。功效:新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸


材料
主料:番茄200克,苹果300克,
调料:白砂糖5克
做法
1. 将番茄洗净,用开水烫一下后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出;
2. 苹果洗净,削皮,放入榨汁机中搅打成汁;
3. 苹果汁兑入番茄汁中;
4. 果汁中加入白糖调匀,冲入温开水,即可直接饮用。
小诀窍
食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。 

营养介绍:
番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。
苹果:苹果酸甜可口,营养价值和食疗价值都很高,被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果主要含有糖,果胶,有机酸,多种维生素,钙、磷、镁等矿物质,膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神,胶质和矿物质可以降低胆固醇,特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑,使肌肤润泽有弹性。

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