促进孩子的良好食欲【儿童健康科普指南】

所属专题:儿童健康科普指南  来源:北京出版社    要点:儿童健康科普指南  
编辑点评: 无论在哪个年龄段,孩子与食物的愉快接触都对他建立良好的饮食习惯有所帮助。父母为孩子提供健康、合理的食物,以及创造愉快的进餐氛围,对他选择健康的食物具有促进作用。

    名:《儿童健康科普指南》

原著:美国儿科学会

中文版主编:关宏岩   曹 彬

出版社:北京出版社

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促进孩子的良好食欲

常常听到父母们抱怨,孩子不好好吃饭,“挑食”“追着喂”等现象很令人头疼。其实,每个孩子都有饥饱,吃多吃少完全可以由他们自己来决定。 

喂养孩子伊始

无论在哪个年龄段,孩子与食物的愉快接触都对他建立良好的饮食习惯有所帮助。父母为孩子提供健康、合理的食物,以及创造愉快的进餐氛围,对他选择健康的食物具有促进作用。

帮助孩子进食的8条提醒

● 不要强迫孩子进食。吃什么、何时吃由父母决定,至于吃多少取决于孩子。

● 大胆地为孩子提供各种各样健康、美味的食物。

● 按照规定时间为孩子提供正餐和加餐。

● 进餐时为孩子营造愉快的交流氛围,关掉电视,享受亲情。

● 进餐时为孩子树立好的榜样。

● 不要用食物奖励或惩罚孩子。

● 让孩子参与制订膳食计划、购买和制作食物的有关讨论。

● 在餐桌上鼓励并培养孩子良好的进餐举止。 

有时,进餐的过程比食物本身更重要

对食物的选择影响生活方式

您要通过自身定时进餐和选择健康美味营养的食物为孩子树立好的榜样。鼓励孩子品尝各种食物。让孩子参与膳食计划的制订、食物的购买和及制备,等于为他提供了既生动又有价值的一课。从某种意义上,父母是孩子的预言家,您自身对健康食物的选择和持之以恒的锻炼,也许在一定程度上可以预示孩子未来体重正常和生活方式健康。

进餐,家庭共同的时光

与家人共处可以让孩子学到很多东西。家人之间可以互相影响,包括对食物的态度也是互相影响的。因此,在全家一起进餐的时候,父母要为孩子树立好的榜样,使孩子从小学到如何正确地选择食物,养成良好的进餐习惯,将会使他受益终生。

小提醒

鼓励孩子进餐前认真洗手将有助于其预防食源性疾病。

三、二、一……让我们一起吃

提前让孩子作好进餐的准备。在进餐前5分钟,让孩子安静下来,把手洗干净。因为当孩子焦虑、激动或疲倦时,他可能很难安静地坐下来吃饭。为了方便起见,可以在冰箱上贴一张简易进餐规则图表,这有助于规范孩子的进餐行为,也有助于父母遵循这一规则。规则包括以下几点。

● 将双手洗干净后在餐桌前坐好。

● 在孩子需要的时候,给他提供帮助。

● 不对餐桌上或他人正食用的食物做不好的评价。

允许孩子偶尔有一餐不吃或挑食

有些追求完美的父母经常会把孩子特殊的食物嗜好和饮食行为当成了喂养问题。其实,儿童期的偏食或挑食、对新添加食物的恐惧及所遇到的其他喂养困难通常属于孩子成长的一部分。

因此,当孩子一顿饭不吃或拒绝吃盘子里面的某种蔬菜时,您不需要过分担心,只要坚持每天为孩子提供丰富多样健康、美味、富含营养的食物。经过一段时间,孩子通常能获得其生长发育所需的各种营养素。对于孩子不喜欢的食物,您可以发挥一些创意,在制作、造型、点缀、色彩搭配等方面动些脑筋,从而增加食物对孩子的吸引力,也有助于孩子接受这种食物。进餐时,食物品种丰富、形状好看以及轻松、温馨的进餐氛围是孩子获得良好养育不可缺少的条件。

由于孩子经常会把餐桌作为其展示独立个性的舞台,因此有的时候吃什么食物似乎并不重要,而进餐的过程却是孩子感知世界的一个重要途径。 

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