应季凉拌菜让你的免疫力提高

 来源:互联网    要点:幼儿饮食  
编辑点评: 天气渐热,一些体质较弱的人免疫力还是下降,一不注意就容易生病。现在食疗也越来越流行,通过饮食调理也能让体质增强,免疫力提高。这里介绍的是一道凉拌菜,很适合在将至的炎炎夏日,让你清热又解毒,健健康康的,家长和孩子都可以一起吃,既欢乐又营养~~~~

热天容易让一些体质不好的人免疫力下降,此时若不注意很容易引发疾病。因此在饮食上可以吃些提高免疫力的凉拌菜帮助抵抗干热的天气。

凉拌芦笋丝

作法:先将鲜芦笋300克洗净,削去老皮,然后切成细丝,加入适量的盐、芝麻酱等调料拌匀,即可食用。

作用:芦笋的抗病能力很强,在生长过程中无需打农药,是真正的绿色无公害蔬菜。现代药理研究证实,芦笋有调节免疫功能、抗肿瘤、抗疲劳、抗寒冷、耐缺氧、抗过氧化等保健作用。

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