儿童应少吃罐头食品

 来源:互联网    要点:幼儿饮食  
编辑点评: 罐头食品在制作过程中都加入了一定量的食品添加剂。添加剂有微量毒性,对成人影响不大,可是对正在发育时期的儿童却有很大影响,不仅损害身体健康,而且容易造成慢性中毒,故儿童不宜多吃罐头。虽然罐头味道鲜美,而且方便储存,但毕竟不健康,还是少吃为妙

在制作罐头时,为保持罐头的色鲜味美和延长保存时间,都会加入一定的化学添加剂,如香精、色素、防腐剂等。这些人工合成物对一般成年人来说是安全的,但对儿童来说,如果经常食用罐头,对孩子健康就可能造成一定危害。

由于儿童体质稚嫩,内脏器官尚处于发育不成熟阶段,尤其是肝、肾的解毒和代谢功能尚不完善。如果食用罐头过多,人工合成物容易在体内积蓄,形成的毒素不能及时排出体外。这样不但影响儿童的生长和发育,而且还可能引起慢性中毒。另外,罐头食品中的维生素在加热处理和贮存期内均容易遭到破坏;罐头大多加有调味品,经常吃会引起儿童味觉灵敏度下降,从而导致偏食和挑食。所以,处于较快生长阶段的儿童,应多吃新鲜水果、蔬菜和鲜肉,尽量少吃罐头食品。

最新2020幼儿饮食信息由沪江育儿网提供。

请输入错误的描述和修改建议,建议采纳后可获得50沪元。

错误的描述:

修改的建议: