吃元宵太给力 当心吃出病

所属专题:正月十五闹元宵  来源:互联网    要点:幼儿饮食  
编辑点评: 3-6岁的宝宝在饮食上需要注意些什么?怎么样才能营养又让宝宝爱吃?小编在这里特此整理了一系列妙招,各位爸爸妈妈门赶快来看一下吧~

新春祝福语“给力”是个很时髦的词,可在元宵佳节来临之际,专家提醒,吃元宵这些难消化、油腻的食物可千万别太给力。尤其是那些原来就有消化不良、慢性胃炎、胃溃疡、胃食管反流、胆囊炎、胆囊结石的病人,以及老人和幼儿,更要注意吃得适度、适合。否则胃肠负担过重,各种消化系统的病变也会随之产生,且高脂、高糖对有心脑血管疾病和糖尿病的人不利,因此诱发疾病的可能性也会升高。

吃元宵可能吃出七种病

正月十五吃元宵是中国的传统习俗。每年的这一天或之后的几天,元宵都是餐桌上必不可少的一道食物。有的汤煮,有的油炸,有的水蒸,用料也五花八门,有荤有素,风味各异。但无论怎么做,怎么吃,都避不开油腻、难消化这两大特点。

广东省人民医院消化内科主任沙卫红表示,就以往的经验来看,吃元宵很可能吃出好几种病。一个是消化不良或胃食管反流,表现为腹胀、反酸、嗳气、烧心等,特别是原来有慢性胃炎、胃溃疡的人容易中招;一个是急性胃肠炎,多见于那些在春节期间大吃大喝、肠胃本就不太好的人,元宵节的高糖高油对他们来说更是雪上加霜;一个是急性胰腺炎,和胆囊炎、胆囊结石有密切关系,也会因暴饮暴食、高糖分高热量饮食诱发;一个是食管烫伤或堵塞,往往发生在吞咽功能差、反应慢的婴幼儿及老人身上,急性子的成年人也不时可见;还有一些糖尿病、心脑血管疾病的患者,在高脂高糖饮食下可能会诱发或加重病情,出现一系列症状。

健康吃元宵请注意五点

面对这么多隐忧,我们是不是该戒吃元宵呢?那也不用。沙卫红说,只要适可而止,一般胃肠道都能负担。但有几点注意事项不能不提:

1、不要把元宵当正餐吃。元宵除了热量和糖并没有太多其他营养,如果一顿里光吃元宵,其他什么都不吃,从营养来讲就不均衡。要是几餐或几天都以它为主食,可能会出现营养缺乏的状况。专家建议,元宵最好在两餐之间吃,当成茶点、甜品或加餐,一次吃四五个、五六个,并且临近那一顿的饭菜要适量减少,才是适宜的吃法。

2、不要空腹吃元宵。特别在早上,胃肠道功能是最弱的,又处于高酸状态,元宵的高糖高油及黏性高的糯米外皮都会加重胃肠道负担,导致消化不良或加重胃食道反流,影响一天的工作和生活。

3、糖尿病人最好选择少糖、无味或咸味的元宵,烹调方式也建议用汤煮、水蒸而非油炸。有的人喜欢在元宵汤里放糖或酒糟,那么元宵应选用没馅的,以避免甜上加甜。

4、吃元宵的同时,可以配合吃一点帮助消化的食物,比如蔬菜、不太甜的有点纤维的水果(如橙)。也可以喝一点茶“消滞”,但茶不宜浓,否则过多的茶碱反而会伤害胃。

5、由于高血糖状态下胃的排空会延缓,吃完元宵后马上躺下很容易造成反流,建议适当走动,促进胃的排空。

在何种情况下自治和就医

说一千道一万,意外是不可能完全避免的。当感觉身体不适时,我们是自己找药吃还是上医院呢?

沙卫红表示,如果只是感觉单纯的腹胀、反酸、嗳气,可以自己吃一些促进胃动力的药(如吗丁啉),或加一点消化酶(如酵母片)帮助消化。但若有明显反酸、烧心、剧烈腹痛及呕吐等类似胰腺炎的表现,或在多次腹泻、呕吐之后仍无好转,应尽快就医。她强调,千万不要自己乱用抗生素,以免用得不对又导致耐药。更需要警惕的是急性胰腺炎要及时就诊。因为胰腺分泌的消化酶可以消化任何的脏器,一旦胰腺发炎,消化酶就会分泌紊乱,甚至渗入到腹腔,并一路波及肾、肝、心脏、呼吸系统,后期甚至会上行损害大脑。“重症胰腺炎有50%的死亡率,所以,及时就诊和治疗是非常重要的。”和急性胃肠炎相比,急性胰腺炎的症状一般更重,有发烧、黄疸(如眼睛发黄)等表现,腹部绞痛剧烈。

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