孕妇食谱

孕早期食谱 孕中期食谱 孕晚期食谱 孕期饮食禁忌 孕期四季饮食原则

 孕早期食谱                                                  ↑返回顶部↑

妊娠12周末以前称为早孕。很多孕妇会有不同程度的恶心、呕吐、厌食等症状,少数严重者呕吐频繁剧烈,特别在晨起或饭后加重,可引起体内水、钠、钾等营养素丢失,造成电解质紊乱,甚至出现酮症酸中毒。所以早孕时期应注意的主要问题是防止水、电解质紊乱,保持内环境平衡。饮食调节上注意少量多餐的原则,多喝水、多吃蔬菜和水果,吃一些清淡可口、量少质精的食品,想吐就吐,能吃就吃,尽量保障每日热量的基本供应。>>详情

孕1-4周关键词:叶酸
在孕早期,医生通常会建议孕妇多摄入叶酸,因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。胎儿神经管发育的关键时期在怀孕初期第17至30天,此时如果叶酸摄入不足,可能引起胎儿神经系统发育异常。如果你从计划怀孕开始补充叶酸,就可有效地预防胎儿神经管畸形。>>详情

孕5-8周:孕吐
可根据孕妇的不同情况和嗜好,选择不同的原料和烹调方法来加工食物。如孕妇有嗜酸、嗜辣和其他味道的爱好,烹调食物时可用柠檬汁、醋拌凉菜,也可用少量香辛料,如姜、辣椒等,让食物具有一定的刺激性,以增加食欲。>>详情

孕9-12周:营养
孕期怎么吃?是很多准妈妈、准爸爸极为关注的饮食问题,因为孕妇的营养关系到腹中胎儿的营养和发育。饮食营养补充不够,会影响宝宝的健康发育;吃的太多了,营养过剩,也会带来消化不良等一系列的问题,照旧对宝宝的成长不利。 >>详情

糖醋鸡蛋

糖醋鸡蛋

鲜嫩蒸蛋

鲜嫩蒸蛋

双米银耳粥

双米银耳粥

酸辣瓜条

酸辣瓜条

苏格兰蛋

苏格兰蛋

鲫鱼萝卜汤

鲫鱼萝卜汤

马兰头豆腐卷

马兰头豆腐卷

营养排骨汤

营养排骨汤

 孕中期食谱                                                  ↑返回顶部↑

进入孕中期,孕妈妈的早孕反应渐渐消失,胃口又恢复到了从前,这阶段的饮食一定要均衡合理,因为这一时期,胎儿除了迅速增长体重,一些组织器官还在继续分化,仍然处于重要时期。这时食物的种类应该丰富,包括充足的蛋白质(肉、蛋、奶);食量的碳水化合物(五谷杂粮);低脂食物(鱼、奶);多种维生素和微量元素(水果、蔬菜);富含钙和铁的食物(海带、鱼虾)以及食量的水。>>详情

注意铁质的摄入
铁的摄取是一定不可缺少的,因为铁是生产血红蛋白的重要原料,而血红蛋白把氧,运送给细胞,人体需摄取少量钢铁,贮存在组织中,胎儿就以这个“仓库”中吸取铁,以满足自己的需要。>>详情

特别注意补钙
众所周知,胎儿生长发育过程中需要大量的钙、磷及铁。但是,为胎儿补钙的黄金时期并非孕早期。一旦怀孕达到4月 (即孕中期),那就要认真开始考虑增加钙摄入的问题了。>>详情

多进食新鲜蔬菜和水果
为保证孕妇摄入足够的食物,烹调加工上也要多下工夫,以尽量满足孕妇口味,并提倡少食多餐,每日4-5餐为佳;同时应注意控制盐分和水分的摄入,以免造成浮肿。 >>详情

晒出来的酸奶

晒出来的酸奶

桂花糯米藕

桂花糯米藕

奶油番茄汤

奶油番茄汤

海米海带丝

海米海带丝

猪蹄香菇炖豆腐

猪蹄香菇炖豆腐

胡萝卜炖牛腩

胡萝卜炖牛腩

番茄烧牛肉

番茄烧牛肉

栗子煲鸡翅

栗子煲鸡翅

 孕晚期食谱                                                  ↑返回顶部↑

到了孕晚期,子宫逐渐膨大,把胃挤向上方,而肠子也受到了压迫。因此孕妈妈要改变饮食习惯,应采取少食多餐的方法。同时要保证适当的运动,才有助于生产。进入妊娠后期,除满足胎儿生长发育所需外,孕妇和胎儿体内还要储存一些营养素,所以对营养素需求量增加。要增加每日进餐次数和进食量,使膳食中各种营养素和能量能满足孕妇和胎儿需要。>>详情

避免产程延长
孕晚期准妈妈硫胺素不足,易引起准妈妈呕吐、倦怠、体乏,还可影响分娩时子宫收缩,使产程延长,分娩困难。所以必须补充各类维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素,尤其以硫胺素最为重要。>>详情

预防水肿
有些孕妈妈在这一时期已经开始出现水肿了。许多食物具有一定的利尿作用,食用后可以去除体内多余的水分。这个时候你需要多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物,有助于缓解水肿症状。>>详情

适当补充铁元素
孕妇每天的需铁量为15毫克,除了维持自身组织变化的需要外,还要为胎儿生长供应铁质。铁是供给胎儿血液和组织细胞的重要元素。胎儿除了摄取日益增长所需要的铁质之外,还需要在肝脏中贮存一部分铁质。>>详情

香菇鸡茸蔬菜粥

香菇鸡茸蔬菜粥

芝麻酱拌菠菜

芝麻酱拌菠菜

爆炒腰花

爆炒腰花

冬菇烧白菜

冬菇烧白菜

肉炒百合

肉炒百合

枸杞松子爆鸡丁

枸杞松子爆鸡丁

荷包鲫鱼

荷包鲫鱼

山药瘦肉乳鸽煲

山药瘦肉乳鸽煲

 孕期饮食禁忌                                                  ↑返回顶部↑ 

怀孕期间母体对营养的需求增加,孕期的膳食应该多样化,要平衡膳食,要根据不同孕期的营养需求制定营养计划表,补充所需营养,以避免出现营养不良而影响妈妈和胎宝健康。但是补充营养并不能无所节制,如果孕妇吃的太多、太好,又缺乏运动,容易造成营养过剩,不仅会造成孕妇并发症危险增高,不利于胎儿成长,在分娩时,也容易造成难产。>>详情

 1、不宜高脂肪饮食
如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。

 2、不宜高蛋质饮食
孕期高蛋白饮食,会影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。

 3、不宜高糖饮食
血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿,也容易导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等。

 4、不宜高钙饮食
孕妃盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出生后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等,不利健康地生长发育。

孕妇不能吃哪些水果    孕妇不能吃哪些蔬菜    孕妇不能哪些荤菜    孕妇慎吃其他食物   

● 孕妇能吃橘子吗

● 孕妇能吃草莓吗

● 孕妇能吃无花果吗

● 孕妇能不能吃西瓜

● 孕妇能吃葡萄吗

● 孕妇能吃李子吗

● 孕妇能吃芒果吗

● 孕妇能吃菠菜吗

● 孕妇能吃柿子吗

● 孕妇能吃海带吗

● 孕妇能吃苦瓜吗

● 孕妇能吃韭菜吗

● 孕妇能吃兔肉吗

● 孕妇能吃羊肉吗

● 孕妇能吃牛肉吗

● 孕妇能吃螃蟹吗

● 孕妇能吃鸭肉吗

● 孕妇能吃海鲜吗

● 孕妇能吃红枣吗

● 孕妇能喝绿豆汤吗

● 孕妇能吃雪糕吗

● 孕妇能喝啤酒吗

● 孕妇能吃八宝粥吗

● 孕妇能吃火锅吗

 孕期四季饮食原则                                                  ↑返回顶部↑

春季减酸宜甘、清温平淡
春天时,人体阳气随万物复苏而升发,中医养生认为:此时应养阳。饮食上宜选择一些助阳的食物,如在菜肴中加入葱、豉等,并“减酸宜甘”。饮食品种上也应转变为清温平淡。孕妈妈还要多吃蔬菜,少食米面。

夏季少辛辣多甘酸
夏天的暑湿之气易使人食欲降低,消化减弱。因此要少吃辛辣、燥烈的食品,以免伤阴,相应的要多吃甘酸清润的食物,如西瓜、绿豆、乌梅等,以及不油腻、蛋白质含量高的豆制品。此外,饮食要经常变换花样,改变传统的、常规的做法,以增进孕妈妈的食欲。孕妈妈不宜过量喝冷饮,更不能饮用咖啡和可乐。

秋季少辛辣多柔润
秋天是瓜果丰收的季节,此时人体食欲逐渐提高。但俗语说得好: “秋瓜坏肚”。因此,立秋之后,孕妈妈不宜多食瓜果,否则容易损伤脾胃阳气。秋季气候干燥,应少用辛辣食品,如辣椒、生葱等,多食甘蔗、芝麻、菠萝、枇杷、糯米、糙米等柔润食物。

冬季少燥热多脂肪、蔬菜
冬天因气候寒冷,人们喜欢热食。但中医提醒孕妈妈要注意不宜过食燥热之物,以免使内伏的阳气郁而化热。此时,孕妈妈可根据自己的口味多摄入一些脂肪。又因冬季绿叶蔬菜较少,故应注意摄取一定量的黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜、绿豆芽等,避免发生维生素缺乏症。生冷食物不宜在冬季食用,极易损伤脾胃之阳。对于孕妈妈来说,冬季是饮食进补的最佳时机

女性在怀孕期间,要注意科学饮食,适当增加丰富的营养物质,还要应对孕妇的各种不适症状。为了宝宝和母体的健康,营养均衡的餐饮是十分重要的,孕妇菜谱是我们日常生活中的常用菜式,孕妇菜谱虽菜式多样,但菜式的做法还是比较简单的。

——《孕妇食谱》专题简介