食用毛豆注意事项

 来源:沪江育儿网    要点:毛豆的做法  
编辑点评: 毛豆虽然富含营养价值,但是也不适宜多吃,尤其要注意的是不可与肉类食物一同食用,另外还要注意一下它的禁忌人群!1、不可多吃毛豆虽然营养丰富,但是其脂肪含量也是相当的高,加上因为是豆类食物,含有的蛋白...

毛豆虽然富含营养价值,但是也不适宜多吃,尤其要注意的是不可与肉类食物一同食用,另外还要注意一下它的禁忌人群!

1、不可多吃

毛豆虽然营养丰富,但是其脂肪含量也是相当的高,加上因为是豆类食物,含有的蛋白质也很高,吃多了很容易导致脂肪摄入过多以及消化不良的问题!

2、不可与肉同吃

毛豆+烤肉+扎啤是许多人经典的夜宵模式,但其实,这样是很不好的。毛豆和烤肉都是脂肪含量较高的食物,吃了会肥胖不说,搭配扎啤还有可能引发腹泻的问题。

3、禁忌人群

虽说毛豆是一般人群均可食用的食物,但是也有例外。如尿毒症患者、对黄豆有过敏体质者以及腹泻者是不宜食用毛豆的,否则会加重病情。

另外,还要注意的是,一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃,否则,其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶会引起中毒。

最新2017毛豆的做法信息由沪江育儿网提供。

请输入错误的描述和修改建议,建议采纳后可获得50沪元。

错误的描述:

修改的建议: