产前产后都应多吃的六种蔬菜

所属专题:孕期饮食  来源:沪江育儿网    要点:孕妇饮食  
编辑点评: 怀孕给家庭带来的欢乐是无法用言语来表达的,但是怀孕期间受限制和痛苦却只有孕妇自己能体会。生活中的各个方面都要格外注意,这是对自己以及未出生的宝宝的负责。

女性产前产后都应该多吃的6种蔬菜:

白萝卜

醒寒,含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能。同时,白萝卜中富含木质素和多种酶,能提高巨噬细胞的活力,具有防癌作用,提高抗病能力。对于产前产后的女性的防癌抗癌有很大价值。

菠菜

性热,含维生素A、维生素C、大量叶绿素及丰富的铁质。能平衡内分泌功能、消除疲劳。适合贫血、产前产后的妇女。

但菠菜中的草酸会伤胃,食用时必须用热水焯过或鲜奶泡过,而且不可过量,应适量摄取。另外,菠菜要避免与高钙食物同食。菠菜含有较多的草,很容易与高钙食物同食后,形成草酸钙造成结石,故菠菜要避免接触豆腐、黑芝麻、酸奶……等含钙较高的食物,不要在一餐中或近时间内同时吃到,尤其是已患有结石的人,最好避开勿吃。

茄子

性寒,含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、蛋白质、脂肪及铁、磷、钠、钙等矿物质。可散血止痛、利尿解毒,预防血管硬化及高血压,患有妊高症的孕妇可适量食用,帮助平稳度过孕期。



性温热,含挥发油脂、维生素A、维生素C、淀粉及大量纤维。有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用,且可治伤风和感冒等。孕妇在怀孕早期出现孕吐时,可适量食姜。

菜心

性温,含维生素A、B族维生素、维生素C、矿物质,叶绿素及蛋白质。对油性皮肤,色素不平衡,暗疮及粗糙皮肤有益。是孕期妈妈保持美丽的秘密武器。

丝瓜

性温凉,含B族维生素、氨基酸、碳水化合物、蛋白质和脂肪。对筋骨酸痛很有疗效,可祛风化痰、凉血解毒及利尿作用,对孕妇手脚水肿、腰腿疼痛都有一定功效。

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