烤面筋的做法

 来源:沪江育儿网    要点:儿童龋齿  
编辑点评: 烤面筋是西安汉族的特色小吃之一,不少人对面筋都情有独钟,特别是烧烤或者打火锅的时候,面筋都是必不可少的。那么下面就为大家介绍一下烤面筋的做法,大家可以发挥创造力,做一道符合自己口味的烤面筋哦!准...

烤面筋是西安汉族的特色小吃之一,不少人对面筋都情有独钟,特别是烧烤或者打火锅的时候,面筋都是必不可少的。那么下面就为大家介绍一下烤面筋的做法,大家可以发挥创造力,做一道符合自己口味的烤面筋哦!

准备材料:干面筋适量,青椒适量,黄椒适量

1、首先将干面筋提前用水浸泡,等到泡发之后,就撕成小块;青椒和黄椒也撕成小块。

2、将提前准备好的竹签洗干净后,将撕成小块的面筋、青椒和黄椒间隔着串在竹签上。

3、将串好的面筋放在烤架上,先刷一层麻油或花生油。

4、根据自己的口味,撒上调味料。如孜然粉、五香粉、辣椒粉等。如果想要独特口味的亲,最好自己调配烤面筋酱料哦!

5、将烤箱调200度预热,上下火,放在中层,烤制20分钟就OK了

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