过多食用豆制品会导致性早熟

 来源:互联网    要点:饮食禁忌  
编辑点评: 豆制品内含有大豆异黄酮,是一种植物雌激素,可以作为雌激素替代物促进成骨细胞生长。所以,过多食用豆制品的孩子的发育期会明显比其他孩子早几年,因此豆制品要适时适量地吃,千万不可以因为喜欢就吃很多结果导致自己的身体不好。

7岁的雯雯几天前玩得满头大汗回到家,外婆看到外孙女胸部“胖”了起来,居然有了发育的迹象。晚上,孩子父母下班回到家,外婆忙将心中的疑虑告诉了雯雯的父母。第二天,雯雯的父母带她到浙江省人民医院检查,结果证明孩子确实是性早熟。

在了解孩子生活饮食习惯时,有一个情况引起了医生的注意:雯雯虽然没吃什么营养保健品,但对豆制品情有独钟,豆腐、豆腐干以及素烧鹅等,每天都会吃不少。排除了其他因素,医生最终分析认为,雯雯性早熟很可能与长期大量吃豆制品有关。浙江省人民医院儿科副主任医师吴美珍解释说,大量食用豆制品会引起孩子性早熟,主要是豆制品内含有大豆异黄酮,是一种植物雌激素。它的化学结构与雌激素十分相似,可以作为雌激素替代物促进成骨细胞生长。

吴美珍大夫说,根据大豆制品的特殊作用,医生起初将其用于更年期妇女骨质疏松的治疗。更年期妇女由于卵巢功能减退,体内雌激素水平急剧下降,对成骨细胞的刺激减弱,容易造成骨质疏松。

研究发现,给更年期未绝经妇女服用大豆异黄酮后,大豆异黄酮可以作为雌激素替代物发挥作用,从而达到防治更年期未绝经妇女骨质疏松。因此,医生会鼓励处于更年期的妇女多吃些豆制品。然而豆制品内的植物雌激素如同一柄双刃剑,对成年人有一定好处但对于孩子却是一剂“催化剂”,大量服用豆制品,植物雌激素会扰乱孩子正常的生长发育,最直接的后果是性早熟。

专家提醒,学龄前的儿童最好不要长期大量吃豆制品,具体吃多少,医生会根据孩子的实际情况提出建议。

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