养心益肾食谱:小麦百合炖猪心

 来源:互联网    要点:幼儿饮食  
编辑点评: 对人体各种机能影响最大的不外乎人体的五脏,因此正确保护保养好他们是非常必要的。因为气候对于五脏的影响非常大,所以要根据季节的不一样要采用不一样的保养策略,这里小编推荐一款非常养心的食谱小麦百合炖猪心,赶紧来学习一下吧。

四时气候对五脏的影响是非常明显的,夏季是人体新陈代谢最为活跃的时期,人的活动量相对增大,加上昼长夜短,天气炎热,睡眠时间也较其他季节少。因而能量消耗很多,血液循环加快,汗出亦多,所以心脏的负担加重,如果不注意加强的心脏功能的保健,则易受损害,由此可见中医的“夏养心”的观点是正确的。有养心益肾、活血健脾、除烦止渴的小麦配伍养心、安神的百合炖猪心,能养心健脾、除烦止渴,为夏日养生靓汤之一。

村料:小麦20克、百合25克、猪心1个、猪瘦肉100克、生羌3片。

烹制:小麦、百合洗净,稍浸泡;猪心洗净,不用刀切。一起与生羌放进炖盅内,加入冷开水1000毫升(4碗量),加盖隔水炖3小时便可,进饮时方调入适量的食盐,此量可供2~3人用。

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