春季宝宝常见疾病食疗

 来源:沪江育儿网    要点:春季宝宝食谱  
编辑点评: 春季气候咋暖还寒,宝宝的抵抗能力较弱,稍有不慎,就很容易引起感冒等呼吸道疾病。而专家认为,小儿只要得到合理的喂养,做到不偏食、挑食,使蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、食物纤维等各种营养...

春季气候咋暖还寒,宝宝的抵抗能力较弱,稍有不慎,就很容易引起感冒等呼吸道疾病。而专家认为,小儿只要得到合理的喂养,做到不偏食、挑食,使蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、食物纤维等各种营养成分均衡摄入,就可保持强健的体魄,起到预防疾病的目的。那么,宝宝春季常见疾病食疗有哪些呢?

预防春季流感:鸡蛋豆腐葱花汤

材料:鸡蛋1个,豆腐250克,葱花、植物油、香油、生粉、盐各适量。

做法:

1、将豆腐切成小块,用油起锅煎至金黄色,然后加入清水同煮10分钟,将葱花放入。

2、鸡蛋打成蛋液状,淋入汤中,加入盐并勾少许生粉,放上少许香油即可。

营养价值:豆腐味甘、性微寒,具有补脾益胃、清热润肺、利小便、解热毒的功效;葱辛温,具有通阳悬痹、发汗解毒的功效,两者同煮,能起到预防感冒的作用。

祛热润肺:四鲜素烩

材料:鲜百合20克,番茄1个,黄瓜1根,山药50克,盐、糖、油、葱花、鸡精各适量。

做法:

1、百合、山药洗净待用;黄瓜去皮洗净,切成小片待用;番茄放在沸水中灼烫一下,去皮,切成小片待。

2、放油、葱花爆锅,把百合、山药、番茄和黄瓜放入锅内一起翻炒,加入盐、糖,快熟时放入少许鸡精,再翻炒几下,即可出锅。

营养价值:百合具有润肺清心、开胃安神的功效;黄瓜富含钙、铁、磷等营养素,具有清热、解渴、利水、消肿等功效;山药具有健脾补肺的功效;而番茄富含维生素C,具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒的功效,四者同煮,能起到祛热润肺的作用。

最新2019春季宝宝食谱信息由沪江育儿网提供。

请输入错误的描述和修改建议,建议采纳后可获得50沪元。

错误的描述:

修改的建议: